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Antonio Ciotola


Antonio Ciotola è uno chef di origine napoletana, partito dalla sua città, quando era appena un ragazzo,  per inseguire il suo grande sogno: quello di aprire un ristorante tutto suo. In un’auto, con un compagno speciale, si è messo in viaggio verso le Marche, dove ad aspettarlo c’era il suo destino. Amore, dolore, sacrifici e successi hanno scandito la sua vita. Sulla collina del Belvedere Ostrense ha realizzato il suo sogno, inaugurando il suo ristorante “La Taverna degli Archi”, locale che oggi è rinomato per la sua raffinata eleganza e la ricerca di soddisfare i palati più esigenti. Nel grembiule di chef, Antonio, ha ottenuto molto ma anche perso qualcosa lungo il suo cammino: la vista. Nonostante ciò, non si è arreso ed oggi è uno dei migliori cuochi marchigiani.

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